Interpretazioni di Acquerello, ispirazioni culinarie o semplici istruzioni per realizzare un piatto di riso seguendo le mani di chef, o meglio, di chef che insegnano a diventare chef.

Grazie alla collaborazione con IFSE Culinary Institute, la prestigiosa scuola di cucina di Torino che ospita studenti provenienti da oltre 65 nazioni, abbiamo realizzato quattro ricette con Acquerello con l’idea di poter adattare ad ogni esigenza la propria preparazione: un risotto, un timballo, un arancino ‘alla piemontese’ e un riso saltato.

Le ricette con Acquerello realizzate da IFSE

Dalla scuola di cucina alle ricette, come sono state scelte quelle da realizzare?

<< Nell’ideazione e nella realizzazione delle ricette, gli chef IFSE, hanno scelto tecniche e modalità di utilizzo differenti, che potessero, quindi, evidenziare la versatilità di questo grande prodotto e allo stesso in abbinamento a pochi semplici ingredienti al fine di dare il più possibile risalto alle caratteristiche uniche di Acquerello.

Con questo pensiero nasce la raccolta di queste quattro video ricette che vogliono ispirare con semplicità. >>

Nelle prossime settimane le troverete sui nostri canali social, e nella nostra sezione ricette con tutti i dettagli.