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ACQUERELLO, POMODORO FRESCO, TROTA MARINATA E SAMBUCO

Ingredienti per 4 persone: 

300g Acquerello

50g Cipolla

80g Burro

80g Parmigiano

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Il Racconto del Riso

La Tenuta Colombara nelle foto del maestro Gianni Berengo Gardin
il racconto del riso

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