Dopo ‘Il racconto del riso', il libro di Gianni Berengo Gardin che racconta la vita alla Tenuta Colombara, abbiamo realizzato un nuovo racconto, unico nel panorama editoriale.

In questo libro il racconto è stato scritto dalla comunità di Acquerello, che grazie alle foto realizzate negli anni e condivise su Instagram hanno creato un viaggio gastronomico lungo più di 1000 immagini: soprattutto risotti, ma anche arancine, sformati, insalate di riso e tutti i piatti che la fantasia di Chef stellati e cultori dei fornelli hanno messo nel realizzare il loro piatto a base di riso.

Ma non è un libro di ricette, non in senso tradizionale almeno.

È un arcobaleno culinario realizzato per farvi meravigliare e ispirare in cucina: scegliete tra gli ingredienti riportati con gli hashtag e realizzate la vostra ricetta.

È un oggetto prezioso realizzato per stupire amici, ospiti e commensali che possono divertirsi a scoprire l’originalità, l’estro o l’eleganza degli impiattamenti riportati.

È un libro realizzato per celebrare la passione e la creatività in cucina di tutti gli appassionati di Acquerello.

Tutti i colori di Acquerello – ispirazioni di riso, è edito da Giunti e sarà disponibile dal 1 dicembre in libreria e sugli e-commerce più conosciuti, ma potete acquistarlo già da oggi in prevendita sul nostro sito.

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