稻米
第一罐
永不遗忘
Acquerello将白米的烹饪简便性与仅在全谷米中含有最重要的营养元素结合在一起。
Acquerello
最美味，最丰富，最健康
完美的稻米
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稻米类型
卡纳罗利 -
完整供应链
稻米在Tenuta Colombara种植、加工和包装 -
完整供应链
经过严密控制的20个步骤 -
陈年时间
1至8年 -
米胚再吸收
受国际专利保护
加工工序
需要进过20个精细步骤和挑选过程才能成为Acquerello品牌的稻米。其中一个步骤是通过螺旋搅拌来磨擦米粒，漂白稻米。螺旋搅拌一直是最佳的方法。
陈年时间
淀粉变得更加稳定，在烹饪过程中溶解较少，米粒更能吸收，让每一颗米粒都能更好的吸收高汤的精华。
米胚
米胚的再吸收
米胚是稻米的重要部分，含有大部分维生素和微量元素。在加工过程中，米胚与米粒分离Acquerello通过专利工艺将米胚重新吸收。使白米的口感与全谷米的营养元素相结合。
无论是两人晚餐、家庭聚餐还是朋友聚会...
Acquerello适合每一个场合！
食谱
顶级厨师的食谱
栖息地
完美的稻米种植环境
维尔切利平原是一个历史悠久的稻米种植区。广阔的水面创造了一个神奇而迷人的景观，激发了许多艺术家和诗人的灵感。Acquerello就是在这种优良的环境下以尊重大自然为原则的方式种植稻米。在种植过程中，水始终保持在高位，保持了一个微妙的生态系统，以及水田中独特的动植物：青蛙、蜻蜓和苍鹭在这里找到了自己的家园。
Tenuta Colombara虚拟之旅Livorno Ferraris (vercelli)
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种植面积
200公顷 -
每年生产稻米的吨数
1200吨 -
水源
D多拉巴尔塔河 -
浸泡期
四月至八月 -
现有动物物种
水鸟、燕子、蜻蜓、青蛙 -
每穗的米粒数
约160颗
Anna Rondolino
传媒与形象
Maria Nava Rondolino
种植者
Rinaldo Rondolino
研发
Umberto Rondolino
商务
Piero Rondolino
发明家
稻米之家
传统创新
直接联系方式
地址:
Tenuta Colombara
13046 Livorno Ferraris (VC)
电话: (+39) 0161477832
电子邮件: info@acquerello.it
