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RISOTTO ALLA CLOROFILLA DI PREZZEMOLO, CAPESANTE E MELANZANE AFFUMICATE

Ingredienti per 4 persone:

200g Riso Acquerello

4 capesante

1 melanzana

420g brodo vegetale


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Il Racconto del Riso

La Tenuta Colombara nelle foto del maestro Gianni Berengo Gardin
il racconto del riso

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